Kas dieną po obuolį, ir ligos nepuola! O trys obuoliai per dieną gali padėti sulieknėti. Tuo neabejoja dietologė Tammi Flynn. T. Flynn tikina, kad jos sukurtas 3 obuolių dietos planas per 12 savaičių gali padėti atsikratyti vidutiniškai 7,7 kg. Kaip teigia Mitybos ir diatetikos akademijos atstovė, dietologė Bonnie Taub-Dix, 3 obuolių per dieną dietos taisyklė gali puikiai papildyti bet kurį mitybos planą. Prieš imdamiesi svorio mažinimo programos, pasitarkite su savo gydytoju.
Dietos atsiradimas
3 obuolių per dieną dietą T. Flynn sukūrė Wenatchee miesto (Vašingtono valstija) sporto klube, kur dirbo mitybos vadove bei asmenine ir grupinių užsiėmimų trenere. Klientei, kuriai nesisekė atsikratyti svorio, T. Flynn patarė prieš kiekvieną valgymą ir panorus užkandžio sukrimsti po obuolį. Per savaitę minėtoji moteris numetė beveik kilogramą. T. Flynn šį patarimą išplėtojo į pilną programą, kurią pasiūlė kitiems sporto klubo lankytojams. Rezultatai buvo panašūs. 2005 m. T. Flynn išleido knygą „3 obuolių per dieną planas: pagrindas atsikratyti riebalų visam laikui“ („The 3-Apple-a-Day Plan: Your Foundation for Permanent Fat Loss“).
Pagrindinės taisyklės
Pirminis planas pagrįstas paprastu patarimu – prieš kiekvieną valgymą sukrimsti po obuolį. Dabar 3 obuolių per dieną dieta išplėtota ir apima mitybos bei mankštos rekomendacijas. Laikantis šios programos teks rinktis neriebius, baltymų gausius patiekalus. Priklausomai nuo norimo numesti svorio, dienos kalorijų norma įvairuoja nuo 1200 iki 2500. Tipinis dienos valgiaraštis: sūrio ir daržovių omletas pusryčiams, neskaldytų kviečių spagečiai su padažu pietums ir lašišų salotos vakarienei. Užkandžiams siūloma rinktis baltymų kokteilius ir jogurtus. Laikantis šios dietos taip pat rekomenduojama kasdien derinti kardiotreniruotes, tempimo užsiėmimus ir pratimus su svarmenimis.
Dietos privalumai ir trūkumai
3 obuolių per dieną dieta skatina rinktis šviežią maistą bei liesus baltymus ir ugdo įprotį reguliariai mankštintis. Laikantis šios dietos, nereikia pirkti brangių dietinių papildų ar įrangos. 2008 m. šią dietą išbandė SunSentinel.com svetainės autorė Laura Kelly. Ji tikino, kad savaitę laikydamasi T. Flynn knygoje išdėstyto mitybos plano nejuto alkio. Vis dėlto L. Kelly pažymėjo, kad nebuvo lengva rasti laiko kasdienėms treniruotėms. Visa programa trunka 12 savaičių, ir per šį laiką gali pabosti kasdien suvalgyti po tris ar daugiau obuolių.
Moksliniai tyrimai
2009 m. medicinos žurnale „Appetite“ publikuotas tyrimas patvirtino – 3 obuolių per dieną dietos pažadai yra pagrįsti. Suaugusieji, prieš kiekvieną valgymą užkandę obuolio, suvartodavo 15 proc. mažiau kalorijų nei tie, kurie obuolio nevalgė. Tai galėjo lemti tirpi ir netirpi ląsteliena, kurios gausu obuoliuose. Ji greičiau suteikia sotumo jausmą, kuris išlieka ilgiau. 2012 m. „Obesity“ publikuotame tyrime nustatyta, kad gausesnis tirpios ląstelienos vartojimas sietinas su riebalų atsargų mažinimu. Suvalgę tris nedidelius, nenuluptus obuolius, gausite 3 gramus tirpios ląstelienos.
