Švedijos mokslininkai, atlikę laboratorinius bandymus su pelėmis nustatė, kad maitinant peles greito maisto patiekalų atitikmenimis, kuriuose gausu riebalų ir cukraus, nustatomi tam tikri smegenų pakitimai. Naujai atsiradę mazgeliai smegenyse gali sąlygoti demenciją.
Mokslininkai įtaria, kad dažnas aukštas cholesterolio lygis organizme gali įtakoti tam tikrų smegenų skysčių sudėtį, kas gali padidinti riziką susirgti Alzhaimerio liga. Alzhaimerio liga dažna tarp vyresnio amžiaus žmonių, jos pasekmės – smegenų pakitimai, dėl kurių silpnėja atmintis, kalba.
Mokslininkai bando nustatyti, kokios medžiagos įtakoja smegenų pakitimus. Manoma, kad aukšti cholesterolio kiekio lygiai gali įtakoti tam tikrus genus, atsakingus už cholesterolio apykaitą organizme. Tai gali lėtinti medžiagų apykaitos procesus ir skatinti smegenų pakitimus.
Reuters Health